Knorr - Krautsalat rot-weiß

Krautsalat rot-weiß

Kraut eignet sich nicht nur für tolle Schmorgerichte, sondern man kann auch knackige Salate mit ihm zubereiten: Wie unseren rot-weißen Krautsalat, zu dem sich noch Apfel, Paprika und würzige Kräuter gesellen. Das Ergebnis? Einmalig frisch und lecker.

  • 15 Min

    Kochzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 00 Min

    Vorbereitungszeit

  • 3 People

    Dient

Zutaten

  • 600 g Rotkraut und/oder Weißkraut
  • 1/2 TL Jodsalz
  • 1 Apfel
  • 1 Paprikaschote
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Würzige Kräuter
  • 3 EL Öl (z.B. Olivenöl)

Kochmethoden

  1. Kraut putzen, vierteln und den mittleren Strunk entfernen. Viertel in feine Streifen schneiden oder hobeln. Mit Salz bestreuen und mit den Händen 3 - 4 Minuten kneten, bis das Kraut anfängt, Saft zu bilden.

  2. Apfel und Paprika waschen, vierteln, entkernen und in Würfel bzw. Spalten schneiden.

  3. KNORR Salatkrönung mit 3 EL Wasser und Öl verrühren. Mit den anderen Zutaten zum Krautsalat mischen.

Nährwerte

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 231.0 kcal
Protein (g) 3.4 g
Carbohydrates (g) 17.0 g
Sugar (g) 16.0 g
Fat (g) 15.0 g
Fibre (g) 7.2 g

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