Knorr - Klare Jungzwiebel-Hühnersuppe

Klare Jungzwiebel-Hühnersuppe

Klare Jungzwiebel-Hühnersuppe - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

  • 20 Min

    Kochzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 00 Min

    Vorbereitungszeit

  • 4 People

    Dient

Zutaten

  • 3 cm frischer Ingwer
  • 1 Topf KNORR Bouillon Pur Huhn
  • 150 g Hühnerfilet
  • 1 Stk. Karotte (150 g)
  • 1/2 Bund Jungzwiebeln (200 g)
  • 100 g Erbsenschoten
  • 1 Zitrone
  • frische Frühlingskräuter

Kochmethoden

  1. 1 l Wasser zum Kochen bringen, Ingwer schälen, in feine Streifen schneiden und dazugeben. 1 Töpfchen KNORR Bouillon Pur Huhn einrühren und 5 Min. köcheln lassen. Hühnerfilet in 1x1 cm große Würfel schneiden und zur Suppe geben, umrühren, zugedeckt ziehen lassen.

  2. Karotte schälen, in feine Scheiben schneiden. Jungzwiebeln in dünne Ringe schneiden. Erbsenschoten einmal quer durchschneiden. Das Gemüse in einem Topf mit kochendem Wasser für 1 Min. überkochen, abseihen, abschrecken und in Suppenteller aufteilen.

  3. Hühnersuppe mit dem Saft einer Zitrone verfeinern, abschmecken und in Teller gießen. Mit frischen Kräutern und dem Jungzwiebelgrün garnieren.

Nährwerte

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 92.0 kcal
Protein (g) 11.0 g
Carbohydrates (g) 7.0 g
Sugar (g) 3.9 g
Fat (g) 1.1 g
Fibre (g) 2.5 g

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