Italienische Putenschnitzel mit Zwiebel-Käse-Sauce überbacken

6 Putenschnitzel vorsichtig klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen.

6 Babymozzarella-Kugeln in je ein Basilikumblatt einschlagen, in die Mitte der Schnitzel setzen und diese zusammenklappen oder -rollen. Mit einem Blatt Rohschinken umwickeln und in 2 EL heißem Olivenöl rundherum braten.

Schnitzel herausnehmen und im Bratrückstand die in Ringe geschnittene 1/2 Zwiebel anschwitzen. Mit 1/4 l Wasser auffüllen, KNORR Feinschmecker Käse Sauce einrühren und aufkochen lassen.

Eine feuerfeste Auflaufform mit 1 EL Pflanzencreme bestreichen, Putentascherln in die Form setzen, Zwiebel-Käse-Sauce darüber gießen, mit 30 g geriebenem Käse bestreuen und bei 180 °C im vorgeheizten Rohr für 15 Minuten überbacken.