Italienische Putenschnitzel mit Zwiebel-Käse-Sauce überbacken

Name: Italienische Putenschnitzel mit Zwiebel-Käse-Sauce überbacken
Prep time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 6 kleine Putenschnitzel; Jodsalz, Pfeffer; 6 Babymozzarella-Kugeln; 6 Blätter Basilikum; 6 Blätter Rohschinken; 2 EL Olivenöl; 1/2 Zwiebel; 1 Beutel KNORR Feinschmecker Käse Sauce; 1 EL Pflanzencreme; 30 g geriebener Käse

Italienische Putenschnitzel mit Zwiebel-Käse-Sauce überbacken - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

00 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
25 Min

Vorbereitungszeit
3

Portionen

Zutaten

6 kleine Putenschnitzel
Jodsalz, Pfeffer
6 Babymozzarella-Kugeln
6 Blätter Basilikum
6 Blätter Rohschinken
2 EL Olivenöl
1/2 Zwiebel
1 Beutel KNORR Feinschmecker Käse Sauce
1 EL Pflanzencreme
30 g geriebener Käse

Zubereitung

6 Putenschnitzel vorsichtig klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
6 Babymozzarella-Kugeln in je ein Basilikumblatt einschlagen, in die Mitte der Schnitzel setzen und diese zusammenklappen oder -rollen. Mit einem Blatt Rohschinken umwickeln und in 2 EL heißem Olivenöl rundherum braten.
Schnitzel herausnehmen und im Bratrückstand die in Ringe geschnittene 1/2 Zwiebel anschwitzen. Mit 1/4 l Wasser auffüllen, KNORR Feinschmecker Käse Sauce einrühren und aufkochen lassen.
Eine feuerfeste Auflaufform mit 1 EL Pflanzencreme bestreichen, Putentascherln in die Form setzen, Zwiebel-Käse-Sauce darüber gießen, mit 30 g geriebenem Käse bestreuen und bei 180 °C im vorgeheizten Rohr für 15 Minuten überbacken.