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Hühner-Suppentopf mit Gemüse und Suppennudeln
Hühner-Suppentopf mit Gemüse und Suppennudeln - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
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25 Min
Kochzeit
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Einfach
Schwierigkeit
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00 Min
Vorbereitungszeit
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4
Portionen
Zutaten
- 350 g Hühnerbrustfilet
- 100 g Karotten
- 100 g Gelbe Rüben
- 100 g Stangensellerie
- 100 g Lauch
- 1 Bund Schnittlauch
- 2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Huhn
- 100 g tiefgekühlte Erbsen
- 100 g feine Suppennudeln
- Muskatnuss
Zubereitung
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Hühnerfilets längs halbieren und quer in ca. 1 cm breite Scheiben schneiden. Karotten, Gelbe Rüben und Sellerie schälen. Lauch putzen, längs halbieren und waschen. Gemüse in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Schnittlauch schneiden.
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Ca. 1,2 l Wasser mit Knorr Bio Bouillon Huhn aufkochen, Karotten und Gelbe Rüben zugeben und ca. 8 Minuten bissfest kochen. Nach halber Garzeit Hühnerfleisch zugeben und mitkochen.
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Lauch, Stangensellerie, Erbsen und Nudeln zugeben und die Suppe ca. 3 Minuten schwach kochen lassen, ab und zu umrühren. Mit Muskatnuss verfeinern und mit Schnittlauch bestreut servieren.
Nährwerte
- Betrag pro Portion
Nährwertkennzeichnung | Betrag pro Portion |
---|---|
Energie (kcal) | 245.0 kcal |
Eiweiß (g) | 27.0 g |
Kohlenhydrate (g) | 26.0 g |
Zucker (g) | 4.9 g |
Fett (g) | 2.2 g |
Ballaststoffe (g) | 5.3 g |