Herbstliches Schwammerlragout mit Schweinsfilet und Speck

Name: Herbstliches Schwammerlragout mit Schweinsfilet und Speck
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 250 g gemischte Pilze; 150 g Schweinsfilet; 80 g Hamburger Speck; 2 EL Olivenöl; 1 Beutel KNORR Vitamin Plus Basis für Schwammerlragout; 50 g Sauerrahm 15% Fett; 3 EL Preiselbeeren

Herbstliches Schwammerlragout mit Schweinsfilet und Speck - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

10 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitungszeit
3

Portionen

Zutaten

250 g gemischte Pilze
150 g Schweinsfilet
80 g Hamburger Speck
2 EL Olivenöl
1 Beutel KNORR Vitamin Plus Basis für Schwammerlragout
50 g Sauerrahm 15% Fett
3 EL Preiselbeeren

Zubereitung

250 g Pilze in Spalten, 150 g Schweinsfilet in dünne Streifen, 80 g Speck in kleine Würfel schneiden und in 2 EL Olivenöl anbraten.
3/8 l Wasser dazugeben, KNORR Vitamin plus Basis für Schwammerlragout einrühren, aufkochen, 5 Minuten ziehen lassen und mit 50 g Sauerrahm und 3 EL Preiselbeeren garnieren.