Knorr - Halloween Kürbisgulasch

Halloween Kürbisgulasch

Halloween Kürbisgulasch - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • 40 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 1 kg Hokkaido-Kürbis
  • 1 Beutel Knorr Basis Gulasch
  • 3 EL Öl
  • 4 (fein gehackte) Salbeiblätter
  • 100 g Sauerrahm
  • Saft und Schale einer 1/2 unbehandelten Zitrone
  • Jodsalz, Pfeffer

  1. Kürbis schälen, entkernen und in ca. 2 cm große Stücke schneiden.

  2. KNORR Basis Gulasch in 750 ml lauwarmes Wasser einrühren, Öl zugeben und die Mischung aufkochen. Kürbis und gehackten Salbei zugeben und ca. 20 Min. bissfest kochen.

  3. Sauerrahm mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und der Hälfte der Zitronenschale verrühren.

  4. Kürbisgulasch anrichten, mit Sauerrahm und übriger Zitronenschale garniert servieren. Eventuell zusätzlich mit Salbeiblättern bestreuen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 258.0 kcal
Fett (g) 17.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 4.3 g
Kohlenhydrate (g) 20.0 g
davon Zucker (g) 12.0 g
Eiweiß (g) 4.3 g
Ballaststoffe (g) 5.8 g
Salz (g) 1.9 g

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