Haferflocken Bratlinge

Name: Haferflocken Bratlinge
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 170 g zarte Haferflocken; 30 g geschroteter Leinsamen; 1 TL Knorr Bio Gemüse Bouillon Glas 5,5 L; 1 Zwiebel; 150 g Zucchini; 1 1/2 TL Currypulver; Pfeffer; 3.5 EL Rapsöl

Haferflocken Bratlinge - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

10 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)

170 g zarte Haferflocken
30 g geschroteter Leinsamen
1 TL Knorr Bio Gemüse Bouillon Glas 5,5 L
1 Zwiebel
150 g Zucchini
1 1/2 TL Currypulver
Pfeffer
3.5 EL Rapsöl

Haferflocken mit Leinsamen in einer Schüssel mischen. 200 ml Wasser aufkochen, Knorr Bio Gemüse Bouillon einrühren und über die Haferflocken Mischung geben. 10 Minuten quellen lassen.
Zwiebel schälen und fein hacken. Zucchini putzen, fein reiben und etwas ausdrücken.
Zwiebel, Zucchini, Curry und etwas Pfeffer unter die Haferflocken mischen. Aus der Masse 12 Bratlinge formen.
Bratlinge in einer beschichteten Pfanne im heißen Rapsöl bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten pro Seite goldgelb braten.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	319.0 kcal
Fett (g)	18.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	1.9 g
Kohlenhydrate (g)	28.0 g
davon Zucker (g)	2.4 g
Eiweiß (g)	8.2 g
Ballaststoffe (g)	6.5 g
Salz (g)	0.43 g