Hühnerkeulen mit Karotten, Frühlingszwiebeln und Fisolen

Name: Hühnerkeulen mit Karotten, Frühlingszwiebeln und Fisolen
Prep time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 3 Hühnerkeulen (à ca. 200 g); Jodsalz; 3 Knoblauchzehen; 2 EL Öl; 250 g Karotten; 1 Bund Frühlingszwiebeln; 250 g Fisolen; 1 Würfel KNORR Bio Bouillon Rind (Würfel); 1 EL Butter

Hühnerkeulen mit Karotten, Frühlingszwiebeln und Fisolen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

00 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
5 Min

Vorbereitungszeit
3 People

Dient

Zutaten

3 Hühnerkeulen (à ca. 200 g)
Jodsalz
3 Knoblauchzehen
2 EL Öl
250 g Karotten
1 Bund Frühlingszwiebeln
250 g Fisolen
1 Würfel KNORR Bio Bouillon Rind (Würfel)
1 EL Butter

Kochmethoden

3 Hühnerkeulen waschen, trocken tupfen, mit Salz und 3 zerdrückten Knoblauchzehen würzen.
Backrohr auf 160 °C vorheizen. Hühnerkeulen in 1 EL heißem Öl rundherum anbraten und im Backrohr ca. 25 Minuten fertig braten (dabei öfters übergießen). Parallel dazu 250 g Karotten putzen, eventuell schälen und schräg in Scheiben schneiden, 1 Bund Frühlingszwiebeln putzen und in Stücke schneiden und die 250 g Fisolen ebenfalls putzen und in Stücke schneiden.
Gemüse in 1 EL Öl anschwitzen, KNORR Goldaugen Bouillon darüberbröseln, 5 EL Wasser zugeben und zugedeckt ca. 15 Minuten bei geringer Hitze dünsten lassen. Am Schluss 1 EL Butter zugeben.
Hühnerkeulen mit Gemüse auf Tellern anrichten.