Knorr - Grüne Nudeln mit Paprika, Champignons, Zucchini und Jägersauce

Grüne Nudeln mit Paprika, Champignons, Zucchini und Jägersauce

Grüne Nudeln mit Paprika, Champignons, Zucchini und Jägersauce - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 300 g Grüne Nudeln
  • Jodsalz
  • Öl
  • 1 Zwiebel
  • 150 g Hamburger Speck
  • 1 roter Paprika
  • 1 kleine Zucchini
  • 500 g Champignons
  • 250 ml Sauerrahm
  • 1 Beutel Knorr Feinschmecker Jägersauce
  • Pfeffer

  1. 300 g Nudeln in Salzwasser mit etwas Öl bissfest kochen und abseihen.

  2. Während die Nudeln kochen, Zwiebeln schälen, klein würfelig schneiden und in Öl anschwitzen. 150 g Speck würfelig schneiden und zu den Zwiebelwürfeln geben. Paprika und Zucchini putzen, würfelig schneiden. 500 g Champignons putzen und vierteln. Gemüse mit Speck und Zwiebel rösten.

  3. Mit 1/4 l Wasser und 250 ml Sauerrahm aufgießen, KNORR Feinschmecker Jägersauce einrühren, kochen bis eine cremige Konsistenz entsteht und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Nudeln mit der Sauce anrichten.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 723.0 kcal
Fett (g) 45.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 20.0 g
Kohlenhydrate (g) 59.0 g
davon Zucker (g) 7.2 g
Eiweiß (g) 17.0 g
Ballaststoffe (g) 9.7 g
Salz (g) 0.14 g

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