Knorr - Gemüsesuppe mit Süßkartoffelmonden

Gemüsesuppe mit Süßkartoffelmonden

Gemüsesuppe mit Süßkartoffelmonden - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

  • 00 Min

    Kochzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitungszeit

  • 4 People

    Dient

Zutaten

  • 300 g (eine große) Süßkartoffel
  • 2 EL Olivenöl
  • 3 EL Orangensaft
  • Salz, Pfeffer, geriebene Muskatnuss
  • 1 Beutel KNORR Bitte zu Tisch! Frühlings Suppe
  • gehackte Petersilie zum Bestreuen

Kochmethoden

  1. Süßkartoffel schälen, waschen und längs in Scheiben hobeln. Mit einem Keksausstecher Halbmonde ausstechen. 2 EL Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Monde hineingeben und kurz anbraten. 45 g Orangensaft zugießen und Monde zugedeckt ca. 3 Min. bissfest dünsten. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.

  2. KNORR Bitte zu Tisch Frühlingssuppe mit einem Schneebesen in 1 l (1000 ml) kochendes Wasser einrühren. Aufkochen und bei schwacher Hitze 8 Minuten kochen lassen. Ab und zu umrühren.

  3. Suppe in Tellern anrichten. Jeweils einige Kartoffelmonde darauf geben. Mit Petersilie bestreuen.

Nährwerte

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 206.0 kcal
Protein (g) 2.8 g
Carbohydrates (g) 28.0 g
Sugar (g) 6.3 g
Fat (g) 8.4 g
Fibre (g) 3.3 g

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