Gemüsesuppe mit Bohnen

Name: Gemüsesuppe mit Bohnen
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 1 rote Zwiebel; 150 g Karotten; 100 g Sellerie; 2 Tomaten; 2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Gemüse; 100 g Suppennudeln; 1 kleine Dose weiße Bohnen (Konserve); 1 Dose Kidneybohnen; 80 g geriebener Parmesan; 3 EL frisches Basilikum gehackt

Gemüsesuppe mit Bohnen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

Einfach

Schwierigkeit
25 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

1 rote Zwiebel
150 g Karotten
100 g Sellerie
2 Tomaten
2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Gemüse
100 g Suppennudeln
1 kleine Dose weiße Bohnen (Konserve)
1 Dose Kidneybohnen
80 g geriebener Parmesan
3 EL frisches Basilikum gehackt

Zwiebel, 150 g Karotten und 100 g Sellerie schälen und grob würfeln, 2 Tomaten entkernen und würfeln.
1 L Wasser mit 2 Töpfen KNORR Bouillon aufkochen, Gemüse hinein geben und 10 Min. kochen. 100 g Suppennudeln und Tomaten dazu geben und 5 Min. weiter kochen.
Je 1 Dose weiße Bohnen und Kidneybohnen abseihen, zugeben und 1 Min. kochen. Mit 80 g Parmesan und 3 EL Basilikum bestreuen und servieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	489.0 kcal
Fett (g)	11.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	4.9 g
Kohlenhydrate (g)	58.0 g
davon Zucker (g)	7.8 g
Eiweiß (g)	30.0 g
Ballaststoffe (g)	16.0 g
Salz (g)	5.6 g