Knorr - Gemüseeintopf mit Nudeln

Gemüseeintopf mit Nudeln

Gemüseeintopf mit Nudeln - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 300 g Lauch
  • 2 kleine rote Paprikaschoten
  • 300 g Zucchini
  • 1 Topf KNORR Bouillon Pur Gemüse
  • 200 g Nudeln
  • 1 TL gehackte Kräuter
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 120 g Pecorino

  1. 300 g Lauch waschen, putzen und in feine Ringe schneiden. 2 Paprika halbieren, entkernen, waschen und in Würfel schneiden. 300 g Zucchini waschen und in feine Scheiben schneiden.

  2. 1/2 l Wasser zum Kochen bringen, Knorr Bouillon Pur Gemüse und 200 g Nudeln hineingeben. Ca. 5 Minuten kochen lassen. Dann Lauch, Paprika und Zucchini dazugeben und bei schwacher Hitze weitere 5 - 8 Minuten garen. 1 TL Kräuter untermischen und die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  3. Den Gemüseeintopf auf vier Teller verteilen und mit 120 g Pecorino bestreuen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 367.0 kcal
Fett (g) 11.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 4.9 g
Kohlenhydrate (g) 43.0 g
davon Zucker (g) 7.9 g
Eiweiß (g) 19.0 g
Ballaststoffe (g) 7.0 g
Salz (g) 2.1 g

Ähnliche Rezepte