Knorr - Gegrillte Süßkartoffeln

Gegrillte Süßkartoffeln

Gegrillte Süßkartoffeln - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • 12 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 600 g Süßkartoffeln
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 unbehandelte Limette
  • 1/2 TL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter
  • 250 g Magertopfen
  • 150 g Joghurt (1,5% Fett)
  • 15 g Kräuter (z.B. Schnittlauch, Petersilie, Kerbel, Minze)
  • 1 Msp. Jodsalz
  • Pfeffer

  1. Süßkartoffeln nach Belieben schälen und in ½-1 cm breite Scheiben schneiden. Mit 1 EL Olivenöl mischen.

  2. Limette heiß abwaschen und trocken reiben. Schale abreiben und Limette auspressen. 1 EL Olivenöl mit 2 EL Limettensaft und Knorr Kräuterlinge verrühren.

  3. Topfen mit Joghurt, Kräutern, Limettenschale, etwas Limettensaft, Salz und Pfeffer verrühren.

  4. Süßkartoffeln auf dem heißen Grill bei indirekter Hitze auf jeder Seite 5-6 Minuten grillen. Mit der Würzmarinade bestreichen, noch einmal kurz wenden und zum Kräuter-Dip servieren.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 308.0 kcal
Fett (g) 8.9 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1.9 g
Kohlenhydrate (g) 40.0 g
davon Zucker (g) 11.0 g
Eiweiß (g) 12.0 g
Ballaststoffe (g) 5.0 g
Salz (g) 0.46 g

Ähnliche Rezepte