Gedünstete Schweinssteaks mit feiner Biersauce

Name: Gedünstete Schweinssteaks mit feiner Biersauce
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Schweinsrückensteaks; Frischhaltefolie; Jodsalz; Pfeffer; 4 EL Öl; 150 g Fisolen, tiefgekühlt; 1/4 l helles Bier; 1 Beutel KNORR Basis Saftfleisch

Gedünstete Schweinssteaks mit feiner Biersauce - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

Einfach

Schwierigkeit
50 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)

4 Schweinsrückensteaks
Frischhaltefolie
Jodsalz
Pfeffer
4 EL Öl
150 g Fisolen, tiefgekühlt
1/4 l helles Bier
1 Beutel KNORR Basis Saftfleisch

4 Schweinsrückensteaks zwischen Frischhaltefolie legen und behutsam klopfen. Steaks salzen, pfeffern, in 4 EL Öl beidseitig anbraten und aus der Pfanne heben.
Im Bratrückstand 150 g Fisolen anschwitzen und mit 1/4 l Bier und 1/2 l Wasser aufgießen. KNORR Basis für Saftfleisch einrühren und aufkochen. Fleischstücke einsetzen und halb zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 25 Minuten dünsten. Steaks nach halber Garzeit wenden.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	417.0 kcal
Fett (g)	23.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	4.4 g
Kohlenhydrate (g)	12.0 g
davon Zucker (g)	4.0 g
Eiweiß (g)	35.0 g
Ballaststoffe (g)	1.7 g
Salz (g)	1.9 g