Knorr - Gebackene Speckknödel

Gebackene Speckknödel

Gebackene Speckknödel - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 1 Pkg. KNORR Kartoffel Knödel halb + halb Bayrische Art
  • 150 g würfelig geschnittener Hamburger Speck
  • Jodsalz
  • 2 Eier
  • 1/8 l Milch
  • Pfeffer
  • Muskat

  1. Knödelteig mit einem Schneebesen in 1/3 l (330 ml) kaltes Wasser einrühren und 10 Minuten stehen lassen.

  2. 150 g Speckwürfel untermischen und mit feuchten Händen Knödel formen, in kochendes Salzwasser legen und ca. 5 Min. bei schwacher Hitze ziehen lassen.

  3. Gekochte Knödel in befettete kleine Auflaufform schlichten; Eier-Milch-Gemisch mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen; damit die Knödel übergießen.

  4. Bei 200 °C ca. 20 Minuten backen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 616.0 kcal
Fett (g) 46.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 18.0 g
Kohlenhydrate (g) 38.0 g
davon Zucker (g) 2.9 g
Eiweiß (g) 11.0 g
Ballaststoffe (g) 3.5 g
Salz (g) 1.3 g

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