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Gebackene Speckknödel
Gebackene Speckknödel - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
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00 Min
Zubereitung
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Einfach
Schwierigkeit
-
20 Min
Vorbereitung
-
3
Portion(en)
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Knödelteig mit einem Schneebesen in 1/3 l (330 ml) kaltes Wasser einrühren und 10 Minuten stehen lassen.
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150 g Speckwürfel untermischen und mit feuchten Händen Knödel formen, in kochendes Salzwasser legen und ca. 5 Min. bei schwacher Hitze ziehen lassen.
-
Gekochte Knödel in befettete kleine Auflaufform schlichten; Eier-Milch-Gemisch mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen; damit die Knödel übergießen.
-
Bei 200 °C ca. 20 Minuten backen.
- Menge pro Portion
| Nährwertangaben | Menge pro Portion |
|---|---|
| Energie (kcal) | 616.0 kcal |
| Fett (g) | 46.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 18.0 g |
| Kohlenhydrate (g) | 38.0 g |
| davon Zucker (g) | 2.9 g |
| Eiweiß (g) | 11.0 g |
| Ballaststoffe (g) | 3.5 g |
| Salz (g) | 1.3 g |
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