Knorr - Fruchtiger Rindfleischsalat

Fruchtiger Rindfleischsalat

Fruchtiger Rindfleischsalat - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

  • 20 Min

    Kochzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 00 Min

    Vorbereitungszeit

  • 3 People

    Dient

Zutaten

  • 150 g Blattsalat (gemischt)
  • 1 gelber Paprika
  • 50 g Cashewkerne
  • 200 g Rinderhüftsteak (oder Rinderfilet)
  • 4 EL Öl
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Balsamico-Kräuter
  • 125 g Himbeeren

Kochmethoden

  1. Salat waschen, trocken schleudern oder gut abtropfen lassen und mundgerecht zerteilen. Paprika putzen und in kleine Würfel schneiden. Cashewkerne grob hacken und in einer trockenen Pfanne ohne Fett leicht anrösten. Herausnehmen.

  2. Fleisch in Streifen schneiden. 1 EL Öl in der Pfanne erhitzen und das Fleisch darin rundherum braten. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.

  3. KNORR Salatkrönung mit 3 EL Wasser und 3 EL Öl verrühren. Mit Blattsalat und Paprika mischen. Himbeeren und Fleischstreifen dazugeben und Cashewkerne darüberstreuen.

Nährwerte

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 421.0 kcal
Protein (g) 20.0 g
Carbohydrates (g) 12.0 g
Sugar (g) 8.0 g
Fat (g) 31.0 g
Fibre (g) 5.4 g

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