Knorr - Feine Rindsuppe mit Käsecroutons

Feine Rindsuppe mit Käsecroutons

Feine Rindsuppe mit Käsecroutons - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • 10 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 300 g Zucchini
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Pflanzencreme
  • 2 EL KNORR Rindessa
  • 2 Scheiben Toastbrot
  • 50 g geriebener Käse

  1. 300 g Zucchini in Würfel und 2 Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. 1 Knoblauchzehe fein pressen. Gemüse in 2 EL Pflanzencreme andünsten, 1 l Wasser und 2 EL KNORR Rindessa Feine Rindsbouillon dazugeben und 5 Minuten köcheln.

  2. Toastbrot-Scheiben vierteln oder insgesamt 8 Kreise (Ø 4 cm) ausstechen (mit kleinem Glas oder Förmchen) und 50 g geriebenen Käse darüber streuen. Auf einem Backblech im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 180 °C) ca. 5 Minuten überbacken. Rindsuppe mit je 2 Croutons anrichten.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 159.0 kcal
Fett (g) 10.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 4.6 g
Kohlenhydrate (g) 9.2 g
davon Zucker (g) 2.5 g
Eiweiß (g) 6.3 g
Ballaststoffe (g) 1.4 g
Salz (g) 2.7 g

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