Knorr - Farfalle mit Spargel und Krabben

Farfalle mit Spargel und Krabben

Farfalle mit Spargel und Krabben - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 35 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 400 g Farfalle
  • Jodsalz
  • 500 g dünne, weiße Spargelstangen
  • 200 g Karotten
  • 3 EL Öl
  • 1 Beutel KNORR Bitte zu Tisch! Spargelcreme Suppe
  • 200 g Krabben
  • Pfeffer
  • 2 EL Zitronensaft

  1. 400 g Farfalle in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.

  2. Inzwischen 500 g Spargel und 200 g Karotten schälen und waschen. Spargel in 4 - 5 cm lange Stücke, Karotten in gleichlange Stifte schneiden.

  3. Spargelstücke und Karottenstifte in einem Topf in 3 EL heißem Öl bei mittlerer Hitze unter Wenden ca. 8 Minuten dünsten, herausnehmen.

  4. 600 ml Wasser in den Topf gießen, aufkochen. KNORR Bitte zu Tisch! Spargelcreme Suppe einrühren, Spargel und Karotten zufügen. Bei schwacher Hitze 6 - 7 Minuten kochen lassen. Ab und zu umrühren.

  5. 200 g Krabben dazugeben und in der Sauce heiß werden lassen. Mit Pfeffer und 2 EL Zitronensaft abschmecken. Sauce zu den abgetropften Nudeln servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 625.0 kcal
Fett (g) 18.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 4.4 g
Kohlenhydrate (g) 85.0 g
davon Zucker (g) 6.6 g
Eiweiß (g) 25.0 g
Ballaststoffe (g) 8.1 g
Salz (g) 2.1 g

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