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Farfalle mit Spargel und Krabben
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00 Min
Kochzeit
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Einfach
Schwierigkeit
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35 Min
Vorbereitungszeit
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4 People
Dient
Zutaten
- 400 g Farfalle
- Jodsalz
- 500 g dünne, weiße Spargelstangen
- 200 g Karotten
- 3 EL Öl
- 1 Beutel KNORR Bitte zu Tisch! Spargelcreme Suppe
- 200 g Krabben
- Pfeffer
- 2 EL Zitronensaft
Kochmethoden
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400 g Farfalle in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.
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Inzwischen 500 g Spargel und 200 g Karotten schälen und waschen. Spargel in 4 - 5 cm lange Stücke, Karotten in gleichlange Stifte schneiden.
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Spargelstücke und Karottenstifte in einem Topf in 3 EL heißem Öl bei mittlerer Hitze unter Wenden ca. 8 Minuten dünsten, herausnehmen.
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600 ml Wasser in den Topf gießen, aufkochen. KNORR Bitte zu Tisch! Spargelcreme Suppe einrühren, Spargel und Karotten zufügen. Bei schwacher Hitze 6 - 7 Minuten kochen lassen. Ab und zu umrühren.
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200 g Krabben dazugeben und in der Sauce heiß werden lassen. Mit Pfeffer und 2 EL Zitronensaft abschmecken. Sauce zu den abgetropften Nudeln servieren.
Nährwerte
- Amount per Serving
Nutritional values | Amount per Serving |
---|---|
Energy (kcal) | 625.0 kcal |
Protein (g) | 25.0 g |
Carbohydrates (g) | 85.0 g |
Sugar (g) | 6.6 g |
Fat (g) | 18.0 g |
Fibre (g) | 8.1 g |