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Cremige Kartoffelsuppe
Eine warme Kartoffelsuppe an kalten Tagen schmeckt mit unserer Gemüse Bouillon salzfrei von Knorr noch viel besser.
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20 Min
Kochzeit
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Einfach
Schwierigkeit
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10 Min
Vorbereitungszeit
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4 People
Dient
Zutaten
- 1 Bund Suppengrün frisch
- 400 g Erdäpfel
- 2 EL Pflanzenöl
- 3 gehäufte TL Knorr Gemüse Bouillon salzfrei Glas
- 3/4 TL Jodsalz
- Pfeffer
- 1/2 Beet Gartenkresse
Kochmethoden
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Suppengrün putzen. Karotten und Lauch in Scheiben schneiden. Sellerie würfeln. Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
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Alles in einem Topf im heißen Öl anbraten. 1 l Wasser zugießen, aufkochen und Knorr Gemüse Bouillon salzfrei einrühren. Zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten kochen. Kartoffelsuppe mit einem Stabmixer pürieren.
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Kartoffelsuppe mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Kresse bestreut servieren.
Nährwerte
- Amount per Serving
Nutritional values | Amount per Serving |
---|---|
Energy (kcal) | 163.0 kcal |
Protein (g) | 3.2 g |
Carbohydrates (g) | 19.0 g |
Sugar (g) | 4.7 g |
Fat (g) | 7.3 g |
Fibre (g) | 4.1 g |