Knorr - Couscous mit Erbsenschoten und Hühnerfiletstreifen

Couscous mit Erbsenschoten und Hühnerfiletstreifen

Couscous mit Erbsenschoten und Hühnerfiletstreifen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 30 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 4 Hühnerfilets (à ca. 150 g)
  • Jodsalz, Pfeffer
  • 3 EL Pflanzenöl
  • 1 Zwiebel
  • 1 roter Paprika
  • 200 g Erbsenschoten
  • 250 g Couscous
  • 1 TL Knorr Bio Gemüse Bouillon Glas 5,5 L
  • 2 EL Koriander gehackt

  1. Hühnerfilets in Streifen schneiden, salzen und pfeffern und in 3 EL Öl anschwitzen danach aus dem Topf nehmen. Zwiebel und Paprika klein schneiden und im Bratenrückstand anschwitzen. 200 g Erbsenschoten putzen, halbieren und dazu geben.

  2. 250 g Couscous dazugeben und mit ½ l Wasser und KNORR Bio Bouillon Gemüse auffüllen. Langsam einkochen lassen bis das Wasser aufgenommen ist, dabei immer gut umrühren.

  3. Zuletzt die Hühnerfilets und 2 EL gehackten Koriander dazugeben und unterheben. Auf einem Teller anrichten und mit frischem Koriander garnieren.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 548.0 kcal
Fett (g) 15.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 2.0 g
Kohlenhydrate (g) 53.0 g
davon Zucker (g) 5.3 g
Eiweiß (g) 46.0 g
Ballaststoffe (g) 7.1 g
Salz (g) 0.62 g

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