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Cevapcici mit Pommes Frites und Aivar
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00 Min
Kochzeit
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Einfach
Schwierigkeit
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1 H 15 Min
Vorbereitungszeit
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4 People
Dient
Zutaten
- 500 g Faschiertes vom Schwein
- 1 Beutel KNORR Basis Faschiertes
- 3 kleine Knoblauchzehen, fein gehackt
- 2 TL Paprikapulver
- 1 TL Majoran
- 600 g mehlige Kartoffeln
- grobes Meersalz
- 6 EL Öl
- 120 g Ajvar
- 4 Zitronenspalten
- Petersilie
Kochmethoden
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Backrohr auf 180 °C vorheizen. 500 g Faschiertes mit KNORR Basis für Faschiertes laut Packungsanweisung zubereiten. Faschiertes mit Knoblauch, 2 TL Paprikapulver und 1 TL Majoran verrühren und zugedeckt im Kühlschrank 15 Minuten ziehen lassen.
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Backblech mit Backpapier belegen. Kartoffeln schälen, zuerst längs in ca. 1 cm dicke Scheiben, dann in ca. 1 cm breite Stifte schneiden. Kartoffelstifte auf dem Blech verteilen, mit Meersalz bestreuen und mit 2 EL Öl beträufeln. Kartoffeln im Backrohr ca. 40 Minuten goldgelb backen.
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Aus der Fleischmasse 8 cm lange und 3 cm dicke Röllchen formen und mit 2 EL Öl bestreichen. In einer Pfanne 2 EL Öl erhitzen, Cevapcici darin rundum knusprig braten und mit Pommes frites, Ajvar, Zitronenspalten und Petersilie servieren.
Nährwerte
- Amount per Serving
Nutritional values | Amount per Serving |
---|---|
Energy (kcal) | 663.0 kcal |
Protein (g) | 30.0 g |
Carbohydrates (g) | 33.0 g |
Sugar (g) | 5.0 g |
Fat (g) | 45.0 g |
Fibre (g) | 3.0 g |