Cannelloni mit Spinat-Schafskäsefülle

Name: Cannelloni mit Spinat-Schafskäsefülle
Prep time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 3
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 1 rote Zwiebel; 200 g Schafskäse; 200 g tiefgekühlter Blattspinat; Pfeffer; 12 Cannelloni-Röllchen; 100 g Stangensellerie; 100 g Lauch; 1 EL Öl; 1 Beutel KNORR Basis Überbackener Hörnchen-Auflauf; 1 EL Oregano; 100 g Crème fraîche; 50 g geriebener Parmesan

Cannelloni mit Spinat-Schafskäsefülle - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

00 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
30 Min

Vorbereitungszeit
3

Portionen

Zutaten

1 rote Zwiebel
200 g Schafskäse
200 g tiefgekühlter Blattspinat
Pfeffer
12 Cannelloni-Röllchen
100 g Stangensellerie
100 g Lauch
1 EL Öl
1 Beutel KNORR Basis Überbackener Hörnchen-Auflauf
1 EL Oregano
100 g Crème fraîche
50 g geriebener Parmesan

Zubereitung

Backrohr auf 200 °C (Umluft 175 °C) vorheizen. Auflaufform (28 x 16 cm) vorbereiten.
Zwiebel fein hacken. 200 g Schafskäse grob raspeln. 200 g Spinat gut ausdrücken, hacken, mit Schafskäse und Zwiebel mischen und mit Pfeffer würzen. 12 Cannelloni mit der Masse füllen und in die Form setzten.
100 g Stangensellerie schälen, mit 100 g Lauch klein schneiden und in 1 EL Öl anschwitzen. Mit 1/2 Liter kaltem Wasser aufgießen, KNORR Basis für Überbackenen Hörnchen-Auflauf und 1 EL Oregano einrühren und unter Rühren aufkochen. Masse in der Form gleichmäßig verteilen.
100 g Crème fraîche darauf verstreichen und mit 50 g Parmesan bestreuen. Auflauf im Rohr (mittlere Einschubleiste/Gitterrost) ca. 30 Minuten backen.