Bohnen-Fleisch-Eintopf mit Zucchini, Fisolen und Tomaten

Name: Bohnen-Fleisch-Eintopf mit Zucchini, Fisolen und Tomaten
Prep time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Rind; 400 g Suppenfleisch; 200 g Kartoffeln; 300 g Zucchini; 300 g Fisolen; 2 Tomaten; 1 kleine Dose (425 ml) weiße Bohnen, abgetropft; Bohnenkraut; schwarzer Pfeffer; Jodsalz

Bohnen-Fleisch-Eintopf mit Zucchini, Fisolen und Tomaten - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

00 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
2 H

Vorbereitungszeit
4

Portionen

Zutaten

2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Rind
400 g Suppenfleisch
200 g Kartoffeln
300 g Zucchini
300 g Fisolen
2 Tomaten
1 kleine Dose (425 ml) weiße Bohnen, abgetropft
Bohnenkraut
schwarzer Pfeffer
Jodsalz

Zubereitung

1250 ml heißes Wasser mit Bouillon verrühren, aufkochen, 400 g Suppenfleisch dazugeben und ca. 90 Minuten garen.
Inzwischen 200 g Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden. 300 g Zucchini, 300 g Fisolen und 2 Tomaten waschen. Zucchini in Scheiben schneiden, Fisolen putzen und in Stücke brechen. Tomaten entkernen und in Würfel schneiden.
Kartoffeln, Zucchini und Fisolen zum Suppenfleisch geben und weitere 15 Minuten garen. Fleisch herausnehmen und in Würfel schneiden.
Fleischwürfel mit den abgetropften weißen Bohnen und Tomaten in die Suppe geben und heiß werden lassen. Mit Bohnenkraut, Pfeffer und evtl. Salz abschmecken.