Auflauf mit Spargel, Erbsen und Huhn

Name: Auflauf mit Spargel, Erbsen und Huhn
Prep time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Spargel; Jodsalz; 300 g Hühnerfilet; 2 EL Öl; 1 Beutel KNORR Bitte zu Tisch! Spargelcreme Suppe; 1/2 Bund Kerbel; für die Form: Rama und Semmelbrösel; 150 g TK-Erbsen; 1 Prise Muskatnuss; 100 g geriebener Emmentaler

Auflauf mit Spargel, Erbsen und Huhn - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

00 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
30 Min

Vorbereitungszeit
4 People

Dient

Zutaten

500 g Spargel
Jodsalz
300 g Hühnerfilet
2 EL Öl
1 Beutel KNORR Bitte zu Tisch! Spargelcreme Suppe
1/2 Bund Kerbel
für die Form: Rama und Semmelbrösel
150 g TK-Erbsen
1 Prise Muskatnuss
100 g geriebener Emmentaler

Kochmethoden

500 g weißen Spargel schälen und die Enden abschneiden. Spargel ca. 5 Minuten in kochendem Salzwasser garen.
300 g Hühnerfilet in Streifen schneiden und in 2 EL Öl anbraten, herausnehmen. ½ l Wasser einrühren, aufkochen, KNORR Bitte zu Tisch! Spargelcreme Suppe einrühren, aufkochen. 1/2 Bund Kerbel abzupfen und fein hacken. Auflaufform einfetten und mit Brösel ausstreuen.
Suppe mit Spargel, Huhn, 150 g Erbsen, Kerbel und 1 Prise Muskatnuß vermischen und in die Form füllen. Mit 100 g Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft: 160 °C) 30 Min. backen.