Auflauf mit Spargel, Erbsen und Huhn

500 g weißen Spargel schälen und die Enden abschneiden. Spargel ca. 5 Minuten in kochendem Salzwasser garen.

300 g Hühnerfilet in Streifen schneiden und in 2 EL Öl anbraten, herausnehmen. ½ l Wasser einrühren, aufkochen, KNORR Bitte zu Tisch! Spargelcreme Suppe einrühren, aufkochen. 1/2 Bund Kerbel abzupfen und fein hacken. Auflaufform einfetten und mit Brösel ausstreuen.

Suppe mit Spargel, Huhn, 150 g Erbsen, Kerbel und 1 Prise Muskatnuß vermischen und in die Form füllen. Mit 100 g Käse bestreuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft: 160 °C) 30 Min. backen.