Asiatische Hühnercremesuppe mit Mu Err Pilzen und Erbsen

Name: Asiatische Hühnercremesuppe mit Mu Err Pilzen und Erbsen
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 5 g getrocknete Mu-Err Pilze; 100 g Sojabohnenkeimlinge (Dose); 1 Karotte; 1 EL Öl; 1 Beutel KNORR Bitte zu Tisch! Spargelcreme Suppe; 1 Topf KNORR Bouillon Pur Huhn; 100 g grüne Erbsen (tiefgefroren); 50 ml Obers; Sojasauce; Sambal Oelek

Asiatische Hühnercremesuppe mit Mu Err Pilzen und Erbsen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

00 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
40 Min

Vorbereitungszeit
4 People

Dient

Zutaten

5 g getrocknete Mu-Err Pilze
100 g Sojabohnenkeimlinge (Dose)
1 Karotte
1 EL Öl
1 Beutel KNORR Bitte zu Tisch! Spargelcreme Suppe
1 Topf KNORR Bouillon Pur Huhn
100 g grüne Erbsen (tiefgefroren)
50 ml Obers
Sojasauce
Sambal Oelek

Kochmethoden

5 g Mu-Err Pilze mit kochendem Wasser übergießen und mindestens 30 Minuten einweichen lassen. Anschließend gut säubern.
100 g Sojabohnenkeimlinge in einem Sieb abgießen. Karotte putzen, waschen, in kleine Würfel schneiden und in 1 EL heißem Öl andünsten. 1 l Wasser dazu gießen, KNORR Bitte zu Tisch! Spargelcreme Suppe einrühren, unter Rühren aufkochen. Hitze reduzieren, KNORR Bouillon Pur Huhn zufügen, dann bei schwacher Hitze 6 Minuten kochen lassen. Pilze und 100 g Erbsen dazugeben und 1 Minute kochen lassen.
Sojabohnenkeimlinge zur Suppe geben und heiß werden lassen. Hühnercremesuppe mit 50 ml Obers, Sojasauce und Sambal Oelek abschmecken.