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Asia-Suppe mit Fischbratlinge
In unserer Asia-Suppe vereinen sich kräftige orientalische Geschmacksnoten mit zarten Fischbratlingen. Versuchen Sie es selbst, und erleben Sie diese wunderbare Geschmackskombination.
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15 Min
Kochzeit
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Einfach
Schwierigkeit
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20 Min
Vorbereitungszeit
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4 People
Dient
Zutaten
- 3 Frühlingszwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 3 EL Minzeblätter (optional)
- 1 großes Stk. Ingwer
- 250 g weißes Fischfilet, z.B. Seelachs oder Kabeljau
- 100 g Semmelbrösel
- 1 Ei
- 1 EL Pflanzencreme
- 2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Huhn
- 1 EL Sojasauce
- 1 EL brauner Zucker
Kochmethoden
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2 Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Minze fein hacken. Ingwer raspeln. Fisch, 100 g Semmelbrösel, Knoblauch und Ei in einer Küchenmaschine fein zerkleinern. Gehackte Minze hinzugeben. Gut vermischen. Kleine Fischbratlinge (ca. 2 cm groß) formen.
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Fischbratlinge in Pflanzencreme etwa 5 Minuten lang rundherum goldbraun anbraten.
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KNORR Bouillon Pur Huhn in 1 Liter Wasser auflösen. Ingwer, 1 EL Sojasauce und 1 EL braunen Zucker hinzugeben. Zum Kochen bringen, Kochstufe reduzieren und 5 Minuten lang köcheln lassen.
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Die Fischbratlinge vorsichtig in die Suppe geben.
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1 Frühlingszwiebel in Ringe schneiden. Suppe damit garnieren und servieren.
Nährwerte
- Amount per Serving
Nutritional values | Amount per Serving |
---|---|
Energy (kcal) | 238.0 kcal |
Protein (g) | 17.0 g |
Carbohydrates (g) | 25.0 g |
Sugar (g) | 7.2 g |
Fat (g) | 7.1 g |
Fibre (g) | 2.0 g |