Alt Wiener Erdäpfelsuppe

Name: Alt Wiener Erdäpfelsuppe
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichisch
Ingredients: 300 g PFANNI Beste Ernte Kartoffeln; 2 Jungzwiebeln; 70 g Bacon (Frühstücksspeck); 2 EL Pflanzencreme; Pfeffer; 1 TL Majoran; 1 Beutel KNORR Kaiser Teller Knoblauchcreme Suppe mit Knoblauchstückchen; 3 EL Sauerrahm 15% Fett; 1 EL gehackte Petersilie; frischen Majoran zum Garnieren

Alt Wiener Erdäpfelsuppe - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

20 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)

300 g PFANNI Beste Ernte Kartoffeln
2 Jungzwiebeln
70 g Bacon (Frühstücksspeck)
2 EL Pflanzencreme
Pfeffer
1 TL Majoran
1 Beutel KNORR Kaiser Teller Knoblauchcreme Suppe mit Knoblauchstückchen
3 EL Sauerrahm 15% Fett
1 EL gehackte Petersilie
frischen Majoran zum Garnieren

Kartoffeln schälen. Jungzwiebel, Speck und Kartoffeln in ca. 1 cm große Würfel schneiden, in Pflanzencreme anschwitzen und mit Pfeffer und Majoran würzen.
Mischung mit 1 l Wasser aufgießen. KNORR Kaiser Teller Knoblauchcreme Suppe einrühren, aufkochen und 20 Min. schwach köcheln lassen.
Sauerrahm und Petersilie einrühren. Suppe und mit Majoran garniert servieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	282.0 kcal
Fett (g)	17.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	7.4 g
Kohlenhydrate (g)	26.0 g
davon Zucker (g)	5.7 g
Eiweiß (g)	6.7 g
Ballaststoffe (g)	2.4 g
Salz (g)	2.3 g