Yakimeshi de Quinoa

Yakimeshi de Quinoa

Deliciosa ensalada de quinoa con vegetales.

  • 10 MINS

    Cooking Time

  • dificultad media

    Difficulty

  • 20 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

  • 1/2 taza de quinoa
  • 1 taza de agua
  • 1 Unidad de sazonador de gallina criolla Knorr®
  • 1 cucharada de aceite
  • 1/2 Unidad de zanahoria picada
  • 1/2 Unidad de brócoli en trocitos
  • 1 taza de ejotes o frijolitos verdes
  • 1/2 taza de cebolla y ajos picados
  • 1/2 cucharada de jengibre fresco picado
  • 1/3 de taza de salsa de soya
  • 1 cucharada de aceite de ajonjolí

  1. Remojar la quinoa con agua caliente y después colar. Colocar en una olla con una taza de agua y el sazonador de gallina criolla Knorr®.

  2. Aparte en una sartén calentar el aceite y sofreír la zanahoria, brócoli, frijolitos verdes/ejotes, cebolla y ajo. Incorporamos la quinoa ya cocida.

  3. En un bowl mezclar la salsa soya, jengibre y el aceite de ajonjolí. Mezclar con la quinoa. Servir al instante y disfrutar.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving

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