Wok de cerdo y vegetales

Name: Wok de cerdo y vegetales
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: china
Ingredients: 500 gramos de carne de cerdo troceada en tiras; 2 cebollas finamente picadas; 1/2 morrón rojo cortado en tiras; 2 cebollas de verdeo cortadas; 2 zanahorias cortadas en tiras; 1 berenjena cortada en tiras; 3 almendras peladas y cortadas; 1 taza de brotes de soja; 3 cucharadas de salsa de soja; 3 cucharadas de aceite; 1 sobre de Mix de hiervas y especias Knorr oriental

¡Hoy te vamos a salvar el día con una ideas súper rica y fácil de preparar! Solamente vas a necesitar un wok (o cualquier sartén que tengas en casa), un poco de carne de cerdo y algunos vegetales para cocinar un plato 5 estrellas.

30 MINS

Cooking Time
dificultad media

Difficulty
20 MINS

Prep Time
4 People

Serves

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500 gramos de carne de cerdo troceada en tiras
2 cebollas finamente picadas
1/2 morrón rojo cortado en tiras
2 cebollas de verdeo cortadas
2 zanahorias cortadas en tiras
1 berenjena cortada en tiras
3 almendras peladas y cortadas
1 taza de brotes de soja
3 cucharadas de salsa de soja
3 cucharadas de aceite
1 sobre de Mix de hiervas y especias Knorr oriental

Calentar un wok y agregar el aceite junto a la carne de cerdo. Saltear por 4 minutos o hasta que la carne resulte cocida. Reserva
En el mismo wok caliente saltear la zanahoria, el morrón, el zapallito, las berenjenas y las cebollas por 5 minutos
Agregar la carne cocida
Saltear todo hasta que se integre y condimentar con la salsa soja junto al mix de hierbas y especias oriental Knorr
Servir en un planto y decorar con los brotes de soja junto a las almendras peladas