Wok oriental

Wok de cerdo y vegetales

¡Hoy te vamos a salvar el día con una ideas súper rica y fácil de preparar! Solamente vas a necesitar un wok (o cualquier sartén que tengas en casa), un poco de carne de cerdo y algunos vegetales para cocinar un plato 5 estrellas.

  • 30 MINS

    Tiempo de cocción

  • dificultad media

    Dificultad

  • 20 MINS

    Tiempo de preparación

  • 4 People

    Porciones

  • 500 gramos de carne de cerdo troceada en tiras
  • 2 cebollas finamente picadas
  • 1/2 morrón rojo cortado en tiras
  • 2 cebollas de verdeo cortadas
  • 2 zanahorias cortadas en tiras
  • 1 berenjena cortada en tiras
  • 3 almendras peladas y cortadas
  • 1 taza de brotes de soja
  • 3 cucharadas de salsa de soja
  • 3 cucharadas de aceite
  • 1 sobre de Mix de hiervas y especias Knorr oriental

  1. Calentar un wok y agregar el aceite junto a la carne de cerdo. Saltear por 4 minutos o hasta que la carne resulte cocida. Reserva

  2. En el mismo wok caliente saltear la zanahoria, el morrón, el zapallito, las berenjenas y las cebollas por 5 minutos

  3. Agregar la carne cocida

  4. Saltear todo hasta que se integre y condimentar con la salsa soja junto al mix de hierbas y especias oriental Knorr

  5. Servir en un planto y decorar con los brotes de soja junto a las almendras peladas
¡Sí, quiero!

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