TARTA GALLEGA

Tarta Vegetariana

Si sos fanático de las verduras, no te podes perder esta receta: Tarta vegetariana. ¡Probala! Knorr®: ¡sabor que reconforta!

  • 40 MINS

    Tiempo de cocción

  • fácil

    Dificultad

  • 20 MINS

    Tiempo de preparación

  • 4 People

    Porciones

  • 1 masa de tarta
  • 1 cebolla picada
  • 2 cucharadas de aceite
  • ½ aji rojo cortado en cubitos
  • 6 zapallitos
  • 250 gramos de calabaza
  • 1 taza de choclo en grano
  • 1 sobre de Salsa 3 minutos Knorr® de Cuatro Quesos
  • 100 mililitros de leche
  • 100 mililitros de agua
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de Maizena®
  • 1 cucharada de queso rallado

TARTA GALLEGA

  1. Rehogar la cebolla en aceite caliente hasta transparente. Agregar el ají en cubitos, los zapallitos cortados en cubos y la calabaza en pequeños dados. Agregar el choclo y cocinar lentamente hasta que las verduras estén tiernas y evaporado el líquido.

  2. Verter el contenido del sobre de Salsa 3 minutos Knorr® de Cuatro Quesos en una cacerola, agregar la leche y el agua y llevar al fuego suave mezclando bien todos lo ingredientes. Cocinar revolviendo de vez en cuando durante 2 minutos.

  3. Incorporar la Maizena® disuelta en un poquito de leche y hervir 1 minuto más.

  4. Retirar del fuego, enfriar y agregar los huevos y las verduras cocidas mezclando todos los ingredientes.

  5. Forrar con la masa en una tartera de 24 cm. enmantecada, y rellenar con la preparación espolvorear la superficie con el queso rallado.

  6. Cocinar en horno moderado más o menos 40 minutos hasta que esté el relleno firme y dorado. Servir fría o tibia.
¡Sí, quiero!

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