TARTA DE MORRÓN Y PUERRO

Tarta de Pollo y Verduras

Las tartas son como Los Simpson: a todos nos gustan.

  • 30 MINS

    Cooking Time

  • fácil

    Difficulty

  • 15 MINS

    Prep Time

  • 6 People

    Serves

  • 1 disco de masa de tarta
  • 1 pechuga de pollo
  • 3 cucharadas de aceite
  • 4 puerros
  • 2 zanahorias
  • 250 gramos de champignones
  • 2 cubitos de Sabor en Cubos Knorr de Crema y Verdeo
  • 3 huevos
  • 1⅓ taza de crema
  • 3 cucharadas de queso rallado
  • 150 gramos de mozzarella fresca
  • sal
  • pimienta

  1. Primero empezá tapizando un molde de 22 cm de diámetro con la masa de tarta y precocinala en un horno medio hasta apenas dorar (esta parte es clave para tener una base crocantísima)

  2. Después cociná en aceite los puerros picados por 3 minutos hasta que se transparenten. En ese momento incorporá los champignones cortados en fetas y las zanahorias cortadas en rodajas. Agregale el pollo en daditos y cociná todo hasta que el agua de los vegetales se absorba y el pollo esté cocido.

  3. Ahora súmale los Sabor en Cubos de Crema y Verdeo e integrá bien para que el sabor se impregne.

  4. Mezclá los huevos con la crema y el queso rallado. Incorporá a la preparación, salpimentá a gusto y agregá el queso mozzarella.

  5. Por último, colocá este tremendo relleno que acabás de preparar sobre la masa y horneá a temperatura media a alta durante aproximadamente 30 minutos.

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