Tarta de Pollo y Verduras

Name: Tarta de Pollo y Verduras
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: argentina
Ingredients: 1 disco de masa de tarta; 1 pechuga de pollo; 3 cucharadas de aceite; 4 puerros; 2 zanahorias; 250 gramos de champignones; 2 cubitos de Sabor en Cubos Knorr de Crema y Verdeo; 3 huevos; 1⅓ taza de crema; 3 cucharadas de queso rallado; 150 gramos de mozzarella fresca; sal; pimienta

Las tartas son como Los Simpson: a todos nos gustan.

30 MINS

Tiempo de cocción
fácil

Dificultad
15 MINS

Tiempo de preparación
6 People

Porciones

1 disco de masa de tarta
1 pechuga de pollo
3 cucharadas de aceite
4 puerros
2 zanahorias
250 gramos de champignones
2 cubitos de Sabor en Cubos Knorr de Crema y Verdeo
3 huevos
1⅓ taza de crema
3 cucharadas de queso rallado
150 gramos de mozzarella fresca
sal
pimienta

Primero empezá tapizando un molde de 22 cm de diámetro con la masa de tarta y precocinala en un horno medio hasta apenas dorar (esta parte es clave para tener una base crocantísima)
Después cociná en aceite los puerros picados por 3 minutos hasta que se transparenten. En ese momento incorporá los champignones cortados en fetas y las zanahorias cortadas en rodajas. Agregale el pollo en daditos y cociná todo hasta que el agua de los vegetales se absorba y el pollo esté cocido.
Ahora súmale los Sabor en Cubos de Crema y Verdeo e integrá bien para que el sabor se impregne.
Mezclá los huevos con la crema y el queso rallado. Incorporá a la preparación, salpimentá a gusto y agregá el queso mozzarella.
Por último, colocá este tremendo relleno que acabás de preparar sobre la masa y horneá a temperatura media a alta durante aproximadamente 30 minutos.