Subanik de tres carnes

Subanik tres carnes

Delicioso recado tradicional de 3 carnes picante

  • 30 MINS

    Cooking Time

  • dificultad media

    Difficulty

  • 10 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

  • 1 pechuga de pollo cocinada cortado en cubos
  • 454 gramos de costilla de res cocinada
  • 454 gramos de lomo de cerdo cocinado
  • 1 cebolla asada
  • 3 tomates asados
  • 2 dientes de ajo asados
  • 1 chile pimiento asado
  • 1 chile guaque, pasas y chocolate
  • 1 cucharada fécula de maíz Maizena La Original
  • 1 taza ejotes cocinado
  • 1 taza Salsa de Tomate Ranchera Natura´s® 227 gr
  • 1 manojo de hoja de maxán y cibaque
  • 1 taza Sopa Costilla Criolla Knorr®
  • 1 cucharada chile cobanero
  • 1 Pizca de sal y pimienta

  1. Preparar la Sopa de costilla criolla Knorr® según instrucciones instrucciones del empaque y colarla.

  2. En la licuadora, mezclar la cebolla, el tomate, ajo, chile pimiento, chile guaque, pasas y chocolate, sopa de costilla criolla Knorr, Fécula de maíz Maizena® la Original, chile con cobanero, sal y pimienta hasta obtener una mezcla espesa.

  3. Cuando la mezcla esté lista, verter en una olla y llevar a fuego medio junto con las carnes, ejote, salsita Natura's® Ranchera. Salpimentar y dejar hervir por 10 minutos.

  4. En una olla de barro de preferencia o una olla normal, extender el cibaque para formar la red con trenzado seguido de las hojas de Maxán entrelazadas para formar la maletita.

  5. Llevar el Subanik a la olla, cerrar las hojas y trenzar.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving

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