Soufflé de pollo

Name: Soufflé de pollo
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: argentina
Ingredients: 1 Unidad(s) de suprema de pollo cocinada en caldo Knorr de gallina; 1 Taza(s) de taza de crema de leche baja en grasa; 2 Taza(s) de leche; 3 Cucharada(s) de sopa de MAIZENA ®; 4 Unidad(s) de (tiras) de panceta cortadas finamente y doradas; 1/2 Taza(s) de queso mozzarella rallado; 2 Unidad(s) de huevos batidos; 1/2 cucharadita(s) de café de polvo para hornear; Al gusto de sal y pimienta

¿No sabés qué comer hoy? Aprendé a hacer este delicioso y fácil soufflé de pollo de la mano de Knorr. Knorr®: ¡sabor que reconforta!

60 MINS

Tiempo de cocción
fácil

Dificultad
60 MINS

Tiempo de preparación
8 People

Porciones

Ingredientes

1 Unidad(s) de suprema de pollo cocinada en caldo Knorr de gallina
1 Taza(s) de taza de crema de leche baja en grasa
2 Taza(s) de leche
3 Cucharada(s) de sopa de MAIZENA ®
4 Unidad(s) de (tiras) de panceta cortadas finamente y doradas
1/2 Taza(s) de queso mozzarella rallado
2 Unidad(s) de huevos batidos
1/2 cucharadita(s) de café de polvo para hornear
Al gusto de sal y pimienta

Licuá el pollo desmenuzado junto con la crema de leche para formar una mezcla suave.
Aparte, en una olla herví 1 1/2 taza de leche con sal y pimienta. Mientras, disolvé la MAIZENA® en la leche restante.
Incorporá a la olla de la leche y dejá cocinar por 7 minutos, revolviendo constantemente hasta que hierva nuevamente y espese.
Apagá el fuego e incorporá poco a poco la mezcla del pollo; añadí los huevos, la panceta, el polvo de hornear y el queso. Revolvé hasta que la mezcla quede pareja.
Tomá moldes individuales de hornear y llenalos; llevalos a horno a 180 °C (temperatura alta) por 40 minutos o hasta introducir un cuchillo en el centro y que salga limpio.
Serví caliente.