Sopa express

Sopa express

Una sopa con pocos ingredientes pero mucho sabor. ¡Solucioná rápido y fácil tus comidas con Knorr! Knorr®: ¡sabor que reconforta!

  • 60 MINS

    Cooking Time

  • fácil

    Difficulty

  • 60 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

Ingredientes

  • 2 Unidad(s) de zanahorias
  • 2 Unidad(s) de zapallitos
  • 1 Unidad(s) de puerro
  • Unidad(s) de cebolla
  • 1 Unidad(s) de papa
  • 1 Litro(s) de agua
  • 2 Cubo(s) de caldo de verduras Knorr
  • 2 Unidad(s) de yemas
  • Al gusto de o pimienta negra

  1. Limpiar las verduras, picar la cebolla, cortar el puerro en rodajitas y rallar grueso las zanahorias, zapallitos y papa.

  2. Hervir el agua, colocar los cubitos de caldo de verduras Knorr y cocinar 1 minuto.

  3. Incorporar todas las verduras y cocinar 5 minutos.

  4. Batir un poco las yemas e incorporar en forma de hilo sobre la sopa hirviendo y a fuego suave. No revolver para que se formen hilos.

  5. Servir enseguida y acompañar con tostadas con queso gratinado.

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