Sopa con textura cremosa

Sopa de verduras cremosa

¿No sabés qué comer hoy? Aprendé a hacer esta deliciosa y fácil sopa cremosa de verdura de la mano de Knorr. Knorr®: ¡sabor que reconforta!

  • 60 MINS

    Cooking Time

  • fácil

    Difficulty

  • 60 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

Ingredientes

  • 1 Cubo(s) de cubo de caldo de verduras Knorr
  • 600 Mililitro(s) de agua
  • 1 Diente(s) de ajo
  • 2 Unidad(s) de zanahorias
  • 1 Taza(s) de calabaza en cubos
  • 1 Taza(s) de granos de choclo
  • 1 Unidad(s) de puerro
  • 2 Unidad(s) de ramas de apio
  • 1 Cucharada(s) de sopa de hojas de perejil
  • 150 Gramo(s) de queso mantecoso

Sopa con textura cremosa

  1. Poner a hervir el agua en una cacerola cubo de caldo de verduras Knorr.

  2. Agregar el diente de ajo pelado y entero, las zanahorias, la calabaza, el puerro y el apio en cubos.

  3. Cocinar lentamente hasta que las verduras estén tiernas. Retirar el diente de ajo, entibiar y procesar hasta que esté semi cremosa la preparación.

  4. Antes de servir calentar e incorporar el perejil picado y trocitos de queso mantecoso.

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