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Sopa de vegetales

Una preparación donde la abundancia de vegetales es la parte central, un platillo que se vuelve una perfecta cena.

  • 25 MINS

    Cooking Time

  • fácil

    Difficulty

  • 15 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

  • 1 Unidad sopa de pollo con fideos Knorr
  • 1,5 litros agua
  • 1/2 Unidad cebolla blanca cortada en cubos pequeños
  • 2 Unidades papa peladas y cortadas en cubos
  • 1 Unidad chile verde cortado en cubos pequeños
  • 1 Unidad tomate cortado en cubos
  • 1 Unidad zucchini cortado en cubos
  • 1 Unidad ayote cortado en cubos pequeños
  • 1 Unidad de rama de apio cortada
  • 2 Unidades dientes de ajo finamente picados
  • 4 cucharadas aceite de girasol
  • 1 Pizca pimienta negra molida

  1. En una olla colocar el aceite y sofreír la cebolla, el ajo, el chile y el tomate hasta transparentar.

  2. Agregar la zanahoria, la papa y sofreír unos 3 minutos, verter el agua junto con el sobre de sopa Knorr® de pollo con fideos, agregar el apio, y dejar que rompa hervor.

  3. Colocar el zucchini y el ayote para dejar que cocine por unos 5 minutos y agregar la pizca de pimienta negra.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving

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