Sopa de Pollo con Maíz

Name: Sopa de Pollo con Maíz
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: centroamericana
Ingredients: 1 litro de caldo elaborado con Sabrosador Gallina Knorr®; 2 tazas de crema de maíz; 2 tazas de pechugas de pollo en cubos; 1 cucharadita de pimienta; 2 cucharaditas de Fécula de Maíz Regular Maizena® 190 gr; 4 cucharadas de culantro picado

Deliciosa sopa de pollo con crema de maíz y culantro.

10 MINS

Tiempo de cocción
fácil

Dificultad
10 MINS

Tiempo de preparación
4 People

Porciones

1 litro de caldo elaborado con Sabrosador Gallina Knorr®
2 tazas de crema de maíz
2 tazas de pechugas de pollo en cubos
1 cucharadita de pimienta
2 cucharaditas de Fécula de Maíz Regular Maizena® 190 gr
4 cucharadas de culantro picado

En una olla ponemos a calentar 3 tazas de el caldo elaborado con el Sazonador de Gallina Criolla Knorr® y luego agregamos la crema de maíz, el pollo y pimienta. Dejamos hervir por tres minutos moviendo constantemente.
Mientras hierve la sopa mezclamos la Fécula de Maíz Maizena ® con el caldo reservado y agregamos a la sopa.
Dejamos que hierva 3 minutos mas y luego retiramos del fuego. Servimos colocando un poco de culantro encima.