Sopa de Navidad

Name: Sopa de Navidad
Prep time: 3 min
Cook time: 15 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: centroamericana
Ingredients: 1 Sopa Gallina Criolla con Arroz Chipilin Knorr®; 3 zanahorias cortadas en trozos; 2 cebollas con tallo; 2 tomates cortado en cubos; 1 taza de leche de coco; 1 cucharadita de especias: curry, comino, jengibre, clavo de olor, canela y paprika.

Te ayudamos a comer mejor, con más variedad y sabor, con recetas que son buenas para ti, tu familia y el medio ambiente.

15 MINS

Tiempo de cocción
fácil

Dificultad
3 MINS

Tiempo de preparación
4 People

Porciones

1 Sopa Gallina Criolla con Arroz Chipilin Knorr®
3 zanahorias cortadas en trozos
2 cebollas con tallo
2 tomates cortado en cubos
1 taza de leche de coco
1 cucharadita de especias: curry, comino, jengibre, clavo de olor, canela y paprika.

En una olla incorporamos el agua hirviendo y agregamos el sobre de Caldo De Gallina Criolla Knorr® con Arroz y Chipilín. Añadimos las cebollas, tomate y las zanahorias. Dejamos hervir durante 10 minutos.
Agregamos la leche de coco en el vaso de la licuadora, las verduras ya cocidas y procesamos hasta obtener una sopa homogénea.
Regresamos a la olla y agregamos la cúrcuma. Cocinamos 1 minuto y servimos muy caliente.