Sopa de Chorizo

Sopa de Chorizo

Una sopa deliciosa, receta de la abuela que va de generación y generación, que es tan fácil, rápida y riquísima de preparar y comer.

  • 10 MINS

    Tiempo de cocción

  • fácil

    Dificultad

  • 10 MINS

    Tiempo de preparación

  • 4 People

    Porciones

  • 1 sobrecito de Sopa Costilla Criolla Knorr® con fideos
  • 4 Unidades de chorizo de cerdo crudo
  • 1 Unidad de cebolla finamente picada
  • 1 Unidad de diente de ajo finamente picado
  • 1/2 taza de fideos cortos
  • 2 Unidades de huevos ligeramente batidos
  • 1 litro de agua caliente

Sopa de Chorizo

  1. En una olla precalentada coloca los chorizos a dorar, puedes desmenuzar la mitad y dejar la otra parte en rebanadas si gustas. Al estar dorado agrega la cebolla y cocina hasta dorar.

  2. Rápidamente incorpora el agua y diluye la Sopa de Costilla Criolla con Fideos Knorr® y revuelve. Agrega los otros fideos cortos y cocina hasta romper hervor. Reduce el fuego y deja cocinar unos 5 minutos más.

  3. Cuando ya la sopa esta cocina y los fideos blandos agrega los huevos poco a poco y revuelve. ¡Deja hervir un minuto mas y sirve caliente y disfruta!

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
¡Sí, quiero!

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