sopa de champignones

Sopa de champignon

  • Nut free
¿No sabés qué comer hoy? Combatí el frío con una sopa bien calentita. Knorr®: ¡sabor que reconforta!

  • 35 MINS

    Cooking Time

  • fácil

    Difficulty

  • 10 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

  • 1/2 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 2 cebollas de verdeo
  • 1 taza de champignones
  • 1 cucharada de manteca
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • 1/2 litro de agua
  • 1/2 litro de leche
  • 1 cucharada de Maizena®
  • 2 Caldo en cubos de verdura Knorr®

  1. En una cacerola calentar la manteca y saltear la cebolla finamente picada junto con los champignones fileteados

  2. Agregar el vino blanco y reducir por 5 minutos

  3. Agregar el agua, el Caldo en Cubos de Verduras Knorr® y cocinar por 20 minutos más

  4. Incorporar la leche junto a la Maizena® diluida, hervir a fuego bajo por 3 minutos y condimentar.

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