Knorr Sopa

Sopa de cebolla francesa

Ni aburrida ni gourmet, una sopa que te va a enamorar. Disfrutá de ingredientes cotidianos y pasos sencillos, realzados por el inconfundible sabor Knorr.
	    
               
               
  • 20 MINS

    Tiempo de cocción

  • fácil

    Dificultad

  • 10 MINS

    Tiempo de preparación

  • 4 People

    Porciones

  • 5 cebollas grandes
  • 1 diente de ajo picado chiquito
  • 2 cubitos de Caldo de verduras Knorr
  • 1 cucharadita de manteca o un chorrito de aceite
  • ½ vaso de vino blanco seco
  • ½ vaso de crema (puede ser light si querés)
  • 4 rebanadas de pan (del que tengas)
  • 150 g de queso gruyère rallado (o el que derrita rico)
  • Sal y pimienta a gusto

Pasos:

  1. Prepará el escenario: Pelá las cebollas y cortalas finitas (sí, vas a llorar un poco, pero vale la pena).

  2. A fuego lento: En una olla grande, poné la manteca o aceite y tirá las cebollas + ajo. Cociná a fuego medio, revolviendo cada tanto, hasta que estén blanditas y algo doradas (paciencia, que acá está el sabor).

  3. Hora del vinito: Sumale el vino blanco, dejá que burbujee un par de minutos y después agregá agua caliente + calditos Knorr

  4. Que hierva tranqui: Cuando rompa hervor, bajá el fuego y dejá cocinar a fuego lento unos 10-15 minutos.

  5. Mientras tanto... Prendé el grill del horno (fuego medio-alto). Poné el queso sobre las rebanadas de pan y gratinalas hasta que el queso esté bien derretido (5 minutitos aprox).

  6. Lo mejor para el final: Agregá la crema a la sopa, salpimentá a gusto, servila en platos hondos y coroná con el pan con queso. Buen provecho, chef

#TipKnorr

 
Buen provecho, chef 
	    
           
           

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