Sopa de calabaza y crocantes

Sopa de calabaza y crocantes

Deliciosa sopa de calabaza con toppings crujientitos.

  • 8 MINS

    Cooking Time

  • dificultad media

    Difficulty

  • 30 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

  • 1 libra puré de calabaza
  • 1 litro sopa de tortilla Knorr preparada
  • 2 Unidades tortillas de maíz
  • 1/2 taza pan blanco cortado en cubos
  • 1 cucharadita margarina
  • 1 cucharada perejil finamente picado
  • 1/2 taza aceite

  1. En una olla colocar el puré de calabaza y la Sopa de Tortilla Knorr®, cocinar moviendo constantemente por 5 minutos a fuego alto y reservar caliente.

  2. En una sartén, derretir la margarina a fuego medio, agregar el pan en cubos y perejil. Cocinar, moviendo constantemente hasta que comience a dorar, retirar del fuego.

  3. Cortar las tortillas de maíz en tiras pequeñas y delgadas, poner a freír en el aceite caliente, retirar y colocar sobre el papel absorbente para quitar el exceso de grasa.

  4. Servir la sopa con las tortillas y disfrutar al instante.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving

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