Rica sopa de brócoli

Sopa de brócoli y queso fresco

  • Nut free
¿No sabés qué comer hoy? Animate a incoporar el brócoli en las sopas con Knorr. Knorr®: ¡sabor que reconforta!
	    
  • 30 MINS

    Cooking Time

  • fácil

    Difficulty

  • 10 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

  • 2 tazas de brócoli
  • 1/2 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 taza de puerros
  • 100 gramos de queso fresco
  • 1 litro de agua
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 Caldo en Cubos de Verduras Knorr®

  1. En una cacerola saltear el ajo, el puerro, la zanahoria y la cebolla, todo finamente picado junto al aceite por 3 minutos.

  2. Agregar el brócoli, el agua y el Caldo Cubos de Verduras Knorr®

  3. Cocinar a fuego medio por 20 minutos aprox.

  4. Una vez servida la sopa agregar el queso fresco en cubos.

	    

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