SOPA DE VEGETALES

Sopa de batatas, vegetales y limón

¡Un clásico Knorr! Probá esta sopa de batatas y disfrutá de una fiesta de sabor en tu boca. Knorr®: ¡sabor que reconforta!

  • 15 MINS

    Tiempo de cocción

  • fácil

    Dificultad

  • 25 MINS

    Tiempo de preparación

  • 4 People

    Porciones

  • 3 batatas cortado en cubos, sin piel
  • 1/2 cebolla morada (50 g)
  • 1 zanahoria (80 g) picada
  • 1 diente de ajo finamente picado
  • 1 limón (ralladura y julgo)
  • 1 cucharada de aceite de girasol
  • 2 caldo de gallina en cubos
  • 4 tazas (1 L) de agua

  1. En una olla a fuego medio junto al aceite cocinar por 3 minutos la cebolla, la zanahoria y el ajo.

  2. Agregar las batatas, el agua y el caldo cubo Knorr.

  3. Cocinar a fuego bajo por 20´ hasta que todo resulte bien cocido.

  4. Condimentar con el jugo, la ralladura de limón a gusto y licuar.

  5. Servir sobre plato hondo, decorar con perejil picado fresco.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 115.73 kcal

#TipKnorr

 
Podés darle un toque crocante sumando algunas nueces tostadas.

Decorá con un chorrito de aceite de oliva extra virgen.

Dale un toque picante con ají molido.

Sumá aceitunas negras en trocitos. 
¡Sí, quiero!

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