SOPA CREMA DE ZAPALLO KNORR

SOPA CREMA DE ZAPALLO KNORR

4 porciones de puro abracito caliente

  • 20 MINS

    Tiempo de cocción

  • fácil

    Dificultad

  • 10 MINS

    Tiempo de preparación

  • 4 People

    Porciones

Ingredientes

  • 1 litro de agua
  • 1 taza de crema de leche
  • 600 gramos de zapallo cortado en cubos
  • 1/2 rama de apio picado
  • 1/2 cebolla tambien picada
  • 2 Calditos de verduras en cubo Knorr
  • Pimienta negra a gusto
  • Amor, cucharón y pantuflas

¿Cómo se hace?

  1. Arrancamos: Poné todos los vegetales en una olla con un chorrito de aceite. Fuego bajo, 3 minutos, y dejalos que larguen sus jugos y se doren.

  2. Momento mágico: Sumale el agua + los 2 cubitos Knorr. Fuego bajo 15-20 minutos.

  3. Subí la apuesta: Procesá todo hasta que te quede una sopa crema bien sabrosa.

  4. Sumale un toque final: Agregá la crema (guardá un poquito para decorar después).

  5. ¡Listo el show! Serví en plato hondo, decorá con la crema que reservaste, un toque de pimienta… y listo. A abrigarse por dentro.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Fibre (g) 238.875 kcal

#TipKnorr

 
¿No tenés zapallo? Reemplazalo por zanahoria, batata, brócoli o lo que haya en tu heladera. ¡La estrella de la sopa la elegís vos! 
¡Sí, quiero!

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