Sopa cremosa de choclo con queso y frutos secos

Sopa crema de choclo Knorr® con mozzarella, albahaca y nueces.

Name: Sopa crema de choclo Knorr® con mozzarella, albahaca y nueces.
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: argentina
Ingredients: 1 Sopa crema de Choclo Knorr®; 1/2 litro agua; 1/2 litro leche descremada; 150 gramos mozzarrella Boccocino cortado en cubitos; hojas de albahaca fresca; 3 cucharadas de nueces peladas; pimienta negra molida

Nut free

Una receta de crema de choclo sofisticada, para lucirse en la cocina.

10 MINS

Tiempo de cocción
fácil

Dificultad
5 MINS

Tiempo de preparación
4 People

Porciones

1 Sopa crema de Choclo Knorr®
1/2 litro agua
1/2 litro leche descremada
150 gramos mozzarrella Boccocino cortado en cubitos
hojas de albahaca fresca
3 cucharadas de nueces peladas
pimienta negra molida

Colocar el contenido del sobre de Sopa Crema de choclo Knorr® en una cacerola junto al agua y la leche. Calentar a fuego moderado, revolviendo de vez en cuando.
Una vez que hierva bajar el fuego, dejar cocinar por 3 minutos revolviendo ocasionalmente. Reservar.
Cortar los bocconcinos por la mitad y reservar.
Tostar las nueces levemente y reservar.
Servir en plato hondo la sopa decorando con los bocconcinos, las nueces, las hojas de albahaca y la pimienta negra molida. A disfrutar!