Salpicón de Res

Salpicón de Res

Un platillo fresco y delicioso de la cocina guatemalteca.
	    
  • 10 MINS

    Cooking Time

  • dificultad media

    Difficulty

  • 15 MINS

    Prep Time

  • 2 People

    Serves

  • 1 Libra de bolovique de res cocido
  • 1 taza de cebolla cortada en trozos
  • 1 taza de tomate cortado en trozos
  • 1 taza de jugo de limón
  • 3 Unidades de rabanos finamente picados
  • 1 sobrecito de Sopa Fideos Knorr® pollo
  • 1 taza de hierba buena
  • 1 pizca de sal y pimienta
  • 1 taza de berros limpios y cortado en trozos
  • 1 taza de remolacha en rodajas finas cruda

  1. Procesar la carne de res ó picar de la forma tradicional con un chuchillo.

  2. Mezclar en un bol todos los ingredientes: carne, cebolla, rábano picado, tomate, hierbabuena, sazona con la sopa de pollo con fideos Knorr®, agrega el limón, mezcla. Servir sobre cama de berro y remolacha.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
	    

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