Risotto cremoso de pollo con un toque de queso

Risotto de Pollo

¿No sabés qué comer hoy? Aprendé a hacer este delicioso y fácil risotto de pollo de la mano de Knorr. Knorr®: ¡sabor que reconforta!

  • 50 MINS

    Cooking Time

  • fácil

    Difficulty

  • 10 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

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  • 400 gramos de arroz
  • 150 gramos manteca
  • 1 cebolla
  • 1 ají
  • 25 gramos de hongos secos remojados en agua caliente
  • 1 suprema de pollo
  • 1 dedalito de azafrán
  • 1 cubito de Caldo de Gallina Knorr®
  • queso rallado
  • perejil picado

  1. Cortar en cubitos la suprema. Picar ají, cebolla y hongos.

  2. Dorar en 50 grs. de manteca la suprema de pollo, cebolla, ají y hongos.

  3. Incorporar el arroz y nacarar, verter el caldo de a poco, el azafrán.

  4. Agregar el caldo, revolviendo siempre con cuchara de madera hasta que el arroz esté cocido.

  5. Por último, agregar el queso rallado con el resto de la manteca. Debe quedar una preparación cremosa.

  6. Espolvorear con perejil picado.

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