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Pulique de pollo

Tradicional pulique de pollo

  • 30 MINS

    Cooking Time

  • difícil

    Difficulty

  • 10 MINS

    Prep Time

  • 4 People

    Serves

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  • 2 Unidades filete de pollo cortado en cubos
  • 1 sobre pasta de tomate Natura's 106g
  • 3 Unidades tomate asado
  • 1/2 taza miltomate limpio y asado
  • 1 Unidad chile guaque  cocinado
  • 1/2 Unidad cebolla asada
  • 1 cucharada achiote
  • 3 Unidades dientes de ajo asado
  • 1 taza ejote cocinado
  • 3 Unidades papas medianas con cáscara partidas en cuatro y cocinadas
  • 2 tazas sopa de pollo con fideos Knorr
  • 1 Unidad manojo pequeño de apazote
  • 2 cucharadas fécula de maíz Maizena La Original diluida en agua a temperatura ambiente
  • 1 cucharadita sal y pimienta molida

  1. Cocer el pollo en la sopa de pollo con fideos Knorr® preparada según indicaciones del empaque.

  2. Licuar el tomate, miltomate, chile guaque, cebolla asada, dientes de ajo, achiote y una parte de cilantro.

  3. Verter la preparación en la olla donde está el pollo cocido, salpimentar, agregar el cilantro entero, hervir por cinco minutos más, incorporar el ejote y la papa cocida. Servir y disfrutar.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving

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